Os 24 termos solares são um sistema de tempo que os astrônomos chineses antigos criaram rastreando o caminho do sol ao longo da eclíptica. O ano é dividido em 24 partes de cerca de 15 dias cada. É essencialmente um calendário solar que guiava a agricultura, a dieta, as roupas e o bem-estar.
Na MTC, o corpo humano não é uma máquina de temperatura e umidade constantes; é um sistema vivo que muda com as estações.
Primavera: seis termos
A primavera pertence à Madeira e ao fígado. O foco é a "geração": deixar o qi yang subir e as emoções fluírem.
| Termo solar | Época | Clima | Foco de bem-estar | Alimentos recomendados |
|---|---|---|---|---|
| Início da primavera | 3-5 fev | O qi yang começa a subir; o frio persiste | Regular o qi do fígado, proteger do vento/frio | Cebolinha, cebola, broto de soja, tâmaras |
| Água da chuva | 18-20 fev | Aumentam as precipitações | Fortalecer o baço, drenar a umidade | Lágrima-de-Jó, inhame, feijão vermelho |
| Despertar dos insetos | 5-7 mar | Trovões de primavera, a natureza desperta | Nutrir fígado e olhos, dormir cedo | Espinafre, aipo, ovos, goji |
| Equinócio de primavera | 20-22 mar | Dia e noite iguais | Harmonizar yin-yang, acalmar as emoções | Toon, broto de bambu, morangos, mel |
| Pureza luminosa | 4-6 abr | Ar claro e luminoso | Clarificar o fígado, fortalecer os olhos | Bolsa-de-pastor, artemísia, chá verde |
| Chuva de grãos | 19-21 abr | A chuva nutre os grãos | Fortalecer o baço, drenar a umidade | Abóbora-de-inverno, lágrima-de-Jó, alface |
Verão: seis termos
O verão pertence ao Fogo e ao coração. O foco é o "crescimento": acalmar o coração, clarificar o calor e gerar líquidos.
| Termo solar | Época | Clima | Foco de bem-estar | Alimentos recomendados |
|---|---|---|---|---|
| Início do verão | 5-7 mai | Começa o verão | Nutrir o coração, clarificar o fogo | Feijão-mungo, melão-amargo, sementes de lótus |
| Grãos cheios | 20-22 mai | Os grãos de trigo se enchem | Clarificar umidade-calor | Pepino, melão-amargo, feijão vermelho, pato |
| Grãos na espiga | 5-7 jun | Colheita do trigo, plantio do arroz | Clarificar o calor do verão | Feijão-mungo, bulbo de lírio, folha de lótus |
| Solstício de verão | 21-22 jun | Dia mais longo, yang no ponto máximo | Nutrir o yin, reduzir o fogo | Melão-amargo, raiz de lótus, melancia |
| Calor menor | 6-8 jul | O calor aumenta, abafado | Clarificar o calor, reforçar o qi | Abóbora-de-inverno, bucha, feijão-mungo |
| Calor maior | 22-24 jul | Época mais quente | Evitar o calor, gerar líquidos | Melancia, sopa de feijão-mungo |
Outono: seis termos
O outono pertence ao Metal e ao pulmão. O foco é a "colheita": nutrir o yin, hidratar o pulmão e reduzir o gasto.
| Termo solar | Época | Clima | Foco de bem-estar | Alimentos recomendados |
|---|---|---|---|---|
| Início do outono | 7-9 ago | Começa o frescor outonal | Hidratar o pulmão, prevenir a secura | Pera, bulbo de lírio, fungo branco |
| Fim do calor | 22-24 ago | O calor diminui | Nutrir o yin, hidratar a secura | Gergelim, mel, raiz de lótus, pato |
| Orvalho branco | 7-9 set | Grandes diferenças térmicas | Proteger do frio, pulmão | Longan, inhame, rabanete branco, nozes |
| Equinócio de outono | 22-24 set | Dia e noite iguais, secura | Hidratar a secura, nutrir o yin | Pera, maçã, bulbo de lírio |
| Orvalho frio | 8-9 out | Temperatura baixa, orvalho frio | Manter o calor, proteger o yang | Castanhas, tâmaras, nozes, cordeiro |
| Descida da geada | 23-24 out | Primeira geada | Tonificação suave, estômago quente | Caqui, rabanete, cordeiro, gergelim preto |
Inverno: seis termos
O inverno pertence à Água e ao rim. O foco é o "armazenamento": proteger o yang, nutrir o rim e conservar energia.
| Termo solar | Época | Clima | Foco de bem-estar | Alimentos recomendados |
|---|---|---|---|---|
| Início do inverno | 7-8 nov | Começa o inverno, o yang se armazena | Aquecer o yang do rim, dormir cedo | Cordeiro, longan, nozes, gergelim preto |
| Neve menor | 22-23 nov | Aproxima-se a primeira neve | Aquecer o yang, expulsar o frio | Cordeiro, cebolinha, feijão preto, gengibre |
| Neve maior | 6-8 dez | Mais neve, frio intenso | Tonificar, armazenar a essência | Carne bovina, cordeiro, nozes, goji |
| Solstício de inverno | 21-23 dez | Dia mais curto, o yin cede ao yang | Proteger o yang, nutrir o rim | Sopa de cordeiro, tangyuan, nozes |
| Frio menor | 5-7 jan | O frio se intensifica | Aquecer o rim, ajudar o yang | Gengibre, cordeiro, longan, tâmaras |
| Frio maior | 20-21 jan | Época mais fria, preparar a primavera | Aquecer baço e rim | Frango, cordeiro, rabanete, inhame |
Estrutura de bem-estar sazonal
Os 24 termos solares não são uma carga de cálculo diário; são um lembrete para viver em sintonia com a estação. Você não precisa tonificar ou restringir alimentos em cada termo. Apenas compreenda o panorama geral: fígado na primavera, coração no verão, pulmão no outono, rim no inverno. Ajuste a dieta e o sono à temperatura e à duração do dia.
O hábito mais prático é dedicar dez minutos no início de cada estação para revisar os seis termos seguintes e acrescentar os ingredientes recomendados à lista de compras.
Uma nota de Bong
Meu pai foi ervanário durante quarenta anos. Os vizinhos mais velhos o chamavam de "o velho Bong da ervanaria". Suas mãos estavam ásperas por décadas de pesar ervas e fazer pílulas, mas suas palmas estavam sempre secas e quentes. Por volta do Início do Outono, ele enrolava as esteiras de bambu e dizia: "Se você continuar dormindo sobre elas, o frio do outono vai entrar nos seus ossos". No Solstício de Inverno, ele começava a cozinhar sopa de cordeiro com angélica e gengibre, enchendo a casa de um cheiro amargo e quente ao mesmo tempo. Antes eu achava que ele era teimoso, quase supersticioso.
Depois, num verão, comi melancia gelada e bebidas frias por mais de dez dias seguidos. Logo depois do Início do Outono, meu estômago doeu tanto que eu não conseguia me endireitar. Ele não me repreendeu. Preparou um chá de gengibre com açúcar mascavo e disse: "Você transformou seu estômago numa câmara fria o verão inteiro; como espera que o baço e o estômago comecem a trabalhar no outono? A medicina pode salvar uma emergência, mas os termos solares não esperam". O chá era tão picante que fiquei ofegante, mas meu estômago se soltou aos poucos.
Desde então eu acredito nele. Os 24 termos solares não são decorações num calendário; são ritmos que o corpo realmente segue. "O ser humano não é uma máquina; não pode manter o mesmo ritmo o ano todo." Para saber mais sobre mim e a história do meu pai, visite Sobre Bong.
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